每一口伽师瓜,都浓缩了3000小时日晒的甜蜜|南疆风物志①
编者按:12月16-17日,“疆品南下粤品北上”广东对口援疆地区名优产品走进大湾区系列活动将在广州海心沙举行,一场疆味盛宴即将开启。即日起,南方农村报推出南疆风物志,通过一件件地道风物,领略大美南疆丰饶,见证粤新山海情深。 新疆是久负盛名的“瓜果之乡”。 这里瓜果品类之多,品种质量之优良,罕见匹敌之地。 诸多美味瓜果之中,尤值说道的是伽师瓜。 它栽培历史悠久,品质上乘,居全疆甜瓜之首,被称为“天下第一瓜”。 元代诗人耶律楚才曾盛赞伽师瓜“鲜瓜出于当年秋,可度来年又一春”。 自清乾隆年间开始,伽师瓜就被列为朝廷贡品。 伽师瓜因产自新疆喀什地区伽师县而得名。 喀什是新疆塔里木盆地西缘最古老、最富饶的绿洲之地。 暖温带大陆性干旱气候带来长达3000小时的年光照时长, 喀喇昆仑山脉的冰川融水浇灌, 造就了伽师瓜的肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、味甜。 1999年,伽师瓜荣获昆明世博会金奖; 2000年,伽师瓜获新疆维吾尔自治区名牌产品称号; 2001年,伽师瓜获新疆维吾尔自治区十大农业名牌产品桂冠; 2001年,伽师县被农业部命名为“中国伽师瓜之乡”; 2005年,原国家质检总局批准对“伽师瓜”实施地理标志产品保护…… 当下,伽师县种植伽师瓜25万亩,产量达75万吨,伽师瓜特色产业规模成型。 在广东对口支援新疆工作前方指挥部驻伽师县工作队的推动下, 品质优异的伽师瓜源源不断走出新疆,走上大湾区乃至市民的餐桌,走出一条产业援疆的甜蜜之路。 【设计】曾梓毅 【来源】南方农村报
- 最近发表
- 随机阅读
-
- AirPods Pro 3 and AirPods 4 may get revealed at the Apple September event
- 东拉山红叶谢幕 白雪登台
- 广州市首个大件家具处理中心科普教育基地揭牌成立
- 兴农评丨新疆“海鲜”火了,其意义不仅是丰富餐桌
- What Ever Happened to Flickr?
- 雅安:暖冬在行动 这个冬天不会冷
- 以网为媒,助力乡村振兴!2023“南粤十大好网民”故事揭晓
- 广东推广“林长+”协作机制,激活绿美新动能
- Eng name ODI, T20I squads for Aus series
- 开展食品安全检查 营造安全消费环境
- 用艺术绘制科技:华农艺术赋能从化农业科技现代化先行县建设
- 抓质量赶进度 自力更生建家园
- Yoon approves labor minister's appointment
- 雅望线柏香树大桥预计1月20日恢复通车
- 不送贺卡不送礼 敬上真挚感恩情
- 发挥好各类援芦干部人才作用 全力推进灾后重建工作
- 夏凤俭与四川建安工业有限责任公司董事长耿海波座谈
- 大力开展整治行动 打击货车违法行为
- 广东黄羽肉鸡产量占全国1/4!蒋守群:优质肉鸡健康养殖需多方位兼顾“吃住”
- 丰收湛江,硕果累累!一分钟回顾湛江丰收节活动精彩现场
- 搜索
-
- 友情链接
-