中餐馆数量已超4.5万家!“粤字号”农产品赴美拓市场
打包、入箱、量已封装……一批又一批的超万产品场中式预制菜,被工人们依次码好装车,家农等待着销往海外。赴美这一幕,拓市正在国内多地海关的粤字号安检口上演。 “美国人口众多,有相当部分的馆数亚裔、华人(裔),量已我们有理由相信广东菜等有很大的超万产品场潜力。”美国洛杉矶半岛海鲜酒家相关负责人表示,家农店内华人消费者占比超90%。赴美而根据中美餐馆协会统计,在美国,像这样的中餐馆的数量已超过4.5万家,超过麦当劳、汉堡王、肯德基和温迪餐厅等快餐连锁店的总和,几乎所有城市都能找到中餐馆的身影。 广东农企签下10亿美元订单 海关总署广东分署公布的数据显示,今年一季度,广东省出口预制菜达39亿元。伴随全球贸易的复苏,去海外掘金已经成为大批预制菜企业发展的新方向。 在海外,美国等地方预制菜渗透率已达60%以上,市场潜力巨大。不少广东农业企业视美国市场为“香饽饽”。今年6月1日,由广州南沙雪印预制菜进出口公司推动的第一柜预制菜(扬州包子)抵达美国顺利通关,并获得美国FDA发放放行通知。从中国装柜报关至FDA通关放行仅用28天,创下了中国预制菜出口美国时间的新纪录。 据业内人士透露,一个包子在美国价格可卖到3美元,折合人民币21元,利润率达到90%,对广东农企的吸引力不可谓不大。 6月28日,大湾区预制菜(南沙)出口基地-首届预制菜出口论坛暨十亿美元订单签约仪式在广州举办。当天广州南沙雪印预制菜进出口公司和美国Kopt连锁餐饮餐厅等12家公司就签订了10亿美元预制菜出口订单。 “中国菜是世界上最具口碑的菜品之一,将来必定要在海外占据更大的市场。”全球海鲜贸易节举办方、武汉良之隆食材股份有限公司董事长朱长良表示,中式预制菜走出国门是大势所趋。“希望通过大型展会等活动,为企业搭建更多平台,助推中国与海外市场更高质量的贸易链接往来,让世界爱上中国味道。” 搭建中美农产品商贸合作桥梁 美国是广东全品类农产品非常重要的出口市场。海关总署广东分署公布的数据显示,2022年广东省农产品贸易总额3301.3亿元人民币,比2021年增长28.1%,出口增速位居全国第一,广东农产品主要出口市场是中国香港、美国、东盟、欧盟。 为进一步促进广东与美国农产品贸易往来,加强广东与美国农业交流合作,打响广东预制菜等食品加工品和特色优势农产品在美国市场知名度,当地时间10月6日,中国广东名特优新农产品品鉴交流活动(美国场)将在美国洛杉矶半岛海鲜酒家举办。活动将邀请广东水产品(预制菜)等企业代表线上发言,华人华侨及国际友人现场共同品鉴广东水产品(预制菜)等食品加工品和特色优势农产品,搭建广东农产品出海交流平台。 “洛杉矶是美国最多华人和华裔聚居的城市,大约有280万,所以当地人无论是华人(裔)或西人对中餐的接受程度很高。”半岛海鲜酒家相关负责人表示,期待广东预制菜在菜品、口味上为消费者们带来新的体验,同时在品质和食品安全上能有充分保障。 据了解,活动现场还将分发《广东农产品及预制菜出口企业名录》手册,提供超20家广东农业企业的负责人及联系方式,为中美农产品产销对接、商贸合作架设桥梁。 【记者】林健民 【来源】南方农村报
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